可可粉哪里有卖(关于可可粉哪里有卖的介绍)

【百科】发布于2022-09-30 18:18:39 阅0
摘要大家好,小新来为大家解答以上的问题。可可粉哪里有卖,关于可可粉哪里有卖的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、可可粉是从...

大家好,小新来为大家解答以上的问题。可可粉哪里有卖,关于可可粉哪里有卖的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、可可粉是从可可树结出的豆荚(果实)里取出的可可豆(种子),经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片(通称可可饼),由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物,即为可可粉。

2、可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。

3、可可粉具有浓烈的可可香气,可用于高档巧克力、饮品,牛奶,冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。

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