土豆焖饭的这种做法来了,主页有很多的美食分享,需要的时候可以去看看,同时也欢迎你把自己做菜的方法分享给我们,小编我每天网罗各种美食的做法,有什么想法和建议可以发信息给我。
▶主要的材料:
米1杯、土豆2个
▶辅助的材料:
大葱适量、生姜适量、大蒜适量、小葱适量、香菜适量
▶搭配的材料:
辣酱适量、生抽适量、胡椒粉适量、料酒适量、鸡精适量、香油适量
▶做法与步骤:
步骤一、首先把米稍微淘洗,然后加水放进电饭煲里浸泡,加水量和平时煮饭量一样即可。
步骤二、一般米需要浸泡15-30分钟,利用这段时间,我们来进行其它的步骤。土豆削皮泡在清水里防止氧化。
步骤三、大葱、生姜、大蒜洗净备好。
步骤四、将大葱、生姜、大蒜剁碎成末。
步骤五、土豆切成小块。
步骤六、炒锅里放适量的油,油烧热后先放入葱生姜大蒜末,稍炒一下再放入辣酱翻炒。
步骤七、炒香后,放入土豆,再放一些料酒、生抽和胡椒粉翻炒均匀即可,这个时候土豆还是生的。
步骤八、把电饭煲打开,把炒过的土豆倒在米里,稍微搅动一下使其均匀,盖上盖子,象平时一样煮饭就可以,饭好后焖15分钟,饭就好了。
步骤九、准备盛出来之前,放一些鸡精和香油搅匀,再放入切碎的小葱和香菜,超级简单美味的土豆焖饭就做好了。
以上就是本次分享土豆焖饭的做法,你也可以在家试试,有什么建议可以留言,欢迎点赞、分享。
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