像我这种吃货也是吃遍天下美食的人,却让我最难忘的是这几道特色美食,唯独这几道能吸引我,大家跟着小厨的分享一起来探讨下吧,看看大家与我有没有同感。
第一道菜:东北驴肉火烧
东北驴肉火烧
中午对公司食堂伙食不满意的时候,唯一惦记的就是来两套驴肉火烧便能应付那炖不满意的中餐,驴肉为卤制,切碎,并切点青椒碎丁,将火烧切开,把切碎的青椒丁和驴肉薄片均匀的夹在火烧中间,然后合上切口并可大口大口的吃啦,如果来一碗羊汤或者一碗鸡蛋汤,那驴肉火烧是越吃越带劲,越吃越有味啊。人间唯有吃过驴肉,才不枉对不起自己的胃啦。
第二道菜:天津煎饼果子
天津煎饼果子
我对天津的美食有着浓厚的感情,不是因为有十八街麻花,狗不理包子,猫不闻饺子,而是喜欢早点摊上的煎饼果子,早上出门大老远就能听到有小摊上放开喇叭喊着:“煎饼果子卖啦,好吃又香又脆的煎饼果子卖啦”虽远,但听其声,眼前就有一套冒热气的煎饼果子摆在面前,经不住诱惑,赶紧飞跑过去订一套,早餐仅仅吃下这套煎饼果子就比中餐和晚餐都要满足。这就是煎饼果子给我的诱惑,现在想想就有种咽口水的感觉啊。
第三道菜:安徽农家柴鸡汤锅巴
安徽农家柴鸡汤锅巴
每年回老家过年,老妈就要做这道柴鸡汤锅巴美食给我吃,锅巴要用刚出锅的鸡汤汤以下,然后过上2分钟就开吃,这时候的锅巴,有一半厚度吸收了鸡汤的鲜味,咬一口软脆软粘的,说不出的好吃啊。这道菜不仅是我忆乡的一个念头,更是我对家乡美味的一种崇拜,锅巴也是老妈用大锅柴火烧饭后做出来的,纯天然原味锅巴,香香脆脆,吃一口嘎吱嘎吱响,最为关键的是每次要出门远行,老妈总是准备好一大袋的柴火大锅锅巴,让我带在身边吃。吃着锅巴真的是无比的幸福,感觉再也没有什么美食能代替这柴火锅巴啦。
第四道菜:南京鸭血粉丝
南京鸭血粉丝
鸭血粉丝就属南京最地道啦,每次匆忙路过南京的时候,什么大鱼大肉那都不稀罕,就好这一口鸭血粉丝汤,软软的粉丝吸走了鸭血和鸭内脏的鲜味,吃上一口那简直就是太过瘾,加点辣椒,爽到嘴都辣歪掉了,哈哈。
第五道菜:长沙臭豆腐
长沙臭豆腐
十万八千里就能闻到的臭味,但是吃一口瞬间都有种被臭味欺骗的感觉,这也是我第一次吃臭豆腐的感觉,老远闻着实在是难以下咽的感觉,所以从心底到胃都不能接受臭豆腐的臭味,但是万万没有想到的是,尝一下,筷子就放不下来,一盘子全部被我吃光,老公看到后很吃惊的说:“你不是不爱吃吗,要不要再来一份?”我立即答应到:“再来两份”,太好吃了,闻着臭,没想到吃下肚子,浑身都得劲啊。哈哈,这就是那次去长沙的街头让我最难忘的一道也是唯一的一道美食。
第六道菜:上海小笼包
上海小笼包
全国各地各种特色包子比比皆是,但是要想吃上味道鲜美纯真的小笼包子,那只有上海的小笼包才算的上绝味,咬一口,肉香似有种流油而又未流油的感觉,包子可谓是小而精致,爱吃面食的我,包子就是我的首选,总有一天我也要学会小笼包的做法。
吃遍天下美食,却让我最难忘的是这几道特色美食,你们有没有同感呢,欢迎与我共同探讨,如果有更好的美味,欢迎分享出来哦。
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美特网 » 舌尖上的11道美食 让我最难忘的是这几道特色美食
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