甘肃是中国华夏文明的重要发祥地，也是中国医药学的发祥地，在这里不仅涌现了很多历史文化传奇人物，也衍生出了很多美味特产，来到甘肃你会体验到不一样的风情、品尝到独具特色的美味。那些甘肃特产小吃是能带走的呢？下面就跟着小编一起来看看吧。
甘肃高山花牛苹果
花牛苹果，果肉白色，并可见如冰糖颗粒状的块状散布在洁白的果肉之中，肉质脆，硬度适中，脆而不坚，脆爽如梨，果汁多，味甜。果形端正，高桩，萼部五棱明显，平均单果重200g，大者可达500g以上。
花牛苹果，形小量过重，补中益气，苹果中的芳香成分中醇类含92%，为地理标志产品。果皮超级薄，连皮吃都可以忽略不计了，张口咬下就发出咔擦咔嚓的声音，苹果的汁水顺着齿根流向舌尖，脆甜爽口，但咬一口，你就会被迷住。皮薄肉酥、清甜多汁、醇香清脆的口感。
甘肃民勤人参果
有一种水果，果肉香，汁水足，口感清爽，滋补润喉，最适合初春这种干燥的季节食用，银报鲜果，今日为您推荐——武威民勤人参果。
人参果的种植条件非常苛刻，中国目前只有偏远地区甘肃民勤县和云南有规模化的种植，但相比云南的温热气候，民勤这样的荒漠化气候里产出的人参果品质更优、营养更丰富。但民勤人参果因地处偏远，在国内市场并不多见。
甘肃特产青城干面
都说一个地方最地道的美食，其实都隐藏在街口巷尾这种小旮旯处。那里总有最朴实的烟火气，带着当地纯正的手法，厨师将食材烹饪成可口的佳肴。
但是再多的面，不如一碗青城干面来得实在，来得亲切。因为我们品的不仅是美味，更多的是蕴含着千年历史文化积淀的味道。
甘肃兰州百合
兰州天然的高海拔、昼夜温差很大、加上独特的质地疏松、土层深厚的黄土，使得兰州百合的生长极为缓慢，长达九年。这也使得兰州的百合能够充分吸收养分，并将其转化为糖分储存在茎块中。这天地间的种种机缘巧合，造就了名甲天下的兰州百合。
经过自然风干的百合，尽可能的保留了兰州鲜百合原有的风味和营养价值，不仅味道鲜美，而且营养丰富，药用价值也很高，又方便储存。在办公室就可以泡水喝，泡软后白里透些自然淡黄，口感软糯香甜。也可以选择煲汤和熬粥。6年以上种植的兰州鲜百合。
甘肃新鲜黄皮洋葱
黄皮洋葱外表呈黄铜色至淡黄色，鳞片的肉质呈微黄色，辣味较重，形状呈扁圆形，直径8厘米左右，代表品种有连云港84-1、DK黄、OP黄、大宝等。黄皮洋葱，烹饪中最全能的洋葱，适合烤肉、炖肉菜、制作酱汁、汤类、生吃等。
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