醪糟的保质期多久
视情况而定。
如果是自制醪糟在常温下不宜留太久最多存放30天左右，且开封后的醪糟一般建议3-5天内喝完。在冰箱密封保存的状态下，可以避免空气中细菌跟微生物的侵入，引起醪糟的变质跟酒精的升温，所以可以适当延长醪糟的保存时间，最多可保存60天左右。
如果是包装完好出售的醪糟保质期通常在一年左右，醪糟在包装前后都有相应的杀菌措施，能较长时间保存醪糟，不易引发变质。
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