一般来说如果西洋参水保存恰当,没有被一些细菌所污染,体质好的人喝了之后也没有多大关系,不会有身体上的不适。但对于体质或者是肠胃不好的人,如果喝隔夜的西洋参水可能会出现腹泻的情况,主要是它属于寒性的食物,保存在阴冷的地方寒性会变得更强,所以更容易出现腹泻的现象。
另外,西洋参水保存不当还有可能会变质,产生大量的微生物和细菌,这个时候人们喝了会出现肠胃不舒服的现象,有些人会有恶心呕吐的情况发生。所以,西洋参水还是不要隔夜喝比较好。
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