珍珠奶茶的珍珠可以吃,但不能多吃,以木薯粉、淀粉为主要原料的珍珠食用过多会消化不良,有些商家用劣质奶精制做的珍珠,最好不要吃,吃多了会导致心脑血管疾病。若担心购买的珍珠不卫生,可以自己制作珍珠,吃起来更健康放心。
珍珠奶茶中的珍珠可以吃,但不能多吃。正常情况下,珍珠奶茶的珍珠是由奶精制做的,以木薯粉或纯淀粉为主要材料,放在奶茶中可以保持奶茶的甜味,食用过多可能会消化不良,也不利于减肥。
珍珠奶茶中的珍珠不能吃,是指无良商家用劣质奶精制做奶茶中的珍珠,添加了很多人工合成的高分子材料、很多食用香精和色素,吃多了会导致心脑血管疾病。
在煮沸的热水里加入红糖,趁热放木薯粉,边放边搅拌,直至搅拌成团,然后将木薯粉捞出,揉成长条,切成小丁,再搓成小珍珠,放入沸水中煮15分钟左右,再关火焖15分钟就可以了,根据自己的喜好加入奶茶中。
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