薏米发霉了还能吃吗

不会吧。无论是发霉的薏米还是陈年的薏米,都不适合食用,其内部的大部分营养成分已经流失,处于变质期或接近变质的薏米对人体是有害的。密封贮藏:将包装好的薏苡仁放入密封的罐子中。罐子要事先清洗干净,不能有水滴,保持干燥。

薏米,又名薏苡仁、薏苡仁、薏苡仁等。在中国、日本和越南广泛种植。是传统的药食两用粮食资源,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏仁中含有丰富的氨基酸、薏仁、薏仁酯、三萜类,薏仁中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。

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标签: 薏米

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