杏不凉也不热,是一种温热的水果。杏含有糖、蛋白质、碳水化合物、纤维素、柠檬酸、番茄烃、维生素和矿物质等营养物质,食用后可为身体补充维生素和无机盐。
杏色:
杏是重要的经济果树品种,常见水果之一,营养丰富,含有较多的糖、蛋白质、钙、磷等矿物质,以及维生素A、维生素C、维生素b,杏质硬,是制作家具的好材料。杏树枝可以做燃料;杏叶可以做饲料。育种是主要方法。播种时,种子需要湿沙层积,以加速发芽。幼苗也可以用作嫁接和育种的砧木。
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