是的。干木耳保质期18个月。贮藏条件:黑木耳适宜的贮藏温度为0℃,相对湿度在95%以上。因为是凝胶状的食用菌,质地较软,容易粘成硬块,需要及时通风以免发霉。贮藏方式:黑木耳很难贮藏保鲜。即使在适宜的温度和湿度条件下,也只能保存2-3周。所以不适合长期储存,只适合短期保鲜运输。应该用篮子、盒子或塑料袋包装。因此,将黑木耳采摘后烘干,可以大大提高储存时间。
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标签: 干木耳
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