1.强健骨骼和肌肉:青龙虾富含矿物质,尤其富含钙、镁、磷等。这些成分就是骨骼的成分,吃了可以增强骨骼的力量和生长。另外,青龙虾含有丰富的蛋白质,蛋白质是肌肉的重要成分,所以吃青龙虾可以强健骨骼和肌肉。
2.促生长:青龙虾体内蛋白质丰富,能在一定程度上维持自身免疫功能。也是白细胞和抗体的主要物质。适量食用可促进神经、血管、脑细胞的活动和生长。此外,丰富的钙、镁、磷元素可以促进骨骼的合成,促进身体的生长。
3.增强免疫力:青龙虾含有大量蛋白质,摄入体内后会分解成氨基酸,为身体合成抗体提供足够的原料。同时含有大量脂溶性维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸等。这些成分可以增强各种黏膜对病毒的抵抗力,所以吃青龙虾有助于补充人的营养,提高免疫力,增强抗病能力。
4.保护心血管:白带鱼富含不饱和脂肪酸,有利于降低体内血脂含量;维生素A和维生素E能促进血管壁的弹性。钙、锌等丰富的矿物质元素能提高渗透压,有助于降低体内血压,对心脑血管疾病有一定的保护作用。
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