两个小时。开封奶茶与空气体中的细菌等物质接触过多,存放时间不宜过长。时间过长,奶茶的主要原料茶多酚会不断被氧化,细菌等有害物质会在奶茶表面滋生,还可能出现变质,饮用后会影响肠胃健康。因此,建议在打开后的2小时内喝完奶茶。
奶茶是蒙古高原游牧民族的日常饮品,这里是游牧民族的故乡,最正宗的就是蒙古奶茶。不同种类的奶茶在大中华区、中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区广受欢迎。
蒙古高原和中亚的奶茶没有改变,仍然是日常饮用和待客的必备饮品。其他地区有不同口味的奶茶,如印度奶茶,以马萨拉中加入的特殊香料而闻名。香港丝袜奶茶和台湾省泡泡茶也各具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风靡全球。奶茶的品种有奶茶粉、冰奶茶、热奶茶、甜奶茶、咸奶茶。
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