1.去皮甘蔗:甘蔗富含水分和糖分,在一定的温度环境下容易滋生细菌和霉变,而去皮甘蔗失去了外皮的保护,霉变会更快。建议可以用塑料袋包装,然后放入冰箱冷藏,这样既可以延长甘蔗的存放时间,又可以保持甘蔗的水分,一般可以存放1-2天。
2.未剥皮的甘蔗:未剥皮的甘蔗相对更容易储存。为了延长它的存放时间,建议可以放在土地面上,然后盖上一层土和叶子,每天洒水,保持湿润。一般可以保存1-2个月。如果没有这个条件,可以直接存放在阴凉通风处,但是存放时间会大大缩短。建议尽早食用。
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