当然可以。一般来说，秋葵可以生吃，但建议清洗干净后再吃，因为新鲜的秋葵会被空空气中的细菌等有害物质滋生，秋葵表面含有绒毛，不清洗直接吃会影响食用口感，刺激肠胃功能。所以吃新鲜的秋葵，一定要用盐把表面的绒毛去掉，清洗干净再吃。
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