1.用保鲜膜包好,或者用水焯水后放入冰箱冷藏。
2.浸泡在水中保存。但是不要泡太久。长时间泡在水里容易导致营养成分流失。
绿豆芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、纤维素、胡萝卜素、烟酸、磷、锌等矿物质,安全减肥。绿豆芽含有多种维生素。
绿豆芽,即绿豆的芽,是豆科绿豆种子经浸泡后的嫩芽。可食部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,一部分蛋白质会分解成各种人需要的氨基酸,可以达到绿豆原来含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值大于绿豆。
78419
标签: 绿豆芽
美特网 » 买的绿豆芽怎么存放免责声明:本文由提供互联网分享,不代表本网的观点和立场;如有侵权请联系删除。