江西赣州地方土特产排行榜- 产品排行-地方土特产品牌排名

    “中国毛竹之乡”-----崇义

1.毛竹: 毛竹株型刚直挺秀,圆通有节,枝叶翠丽,生长快,产量高。用这种毛竹制作的各种农具、日用篾器、篾席、乐器和工艺品深受欢迎。

2."齐云山"牌南酸枣糕:“齐云山”牌南酸枣糕,以山区特有的天然南酸枣为原料,含有原果固有的丰富维生素C、果胶,具有行气活血、养心安神、消食、解毒、醒酒的作用。1993年获江西省“最受欢迎产品奖”,1997年被国家绿色食品中心认定为“绿色食品”,1998年评为“江西市场食品质量优胜产品奖”。

3.阳岭茶: 是赣州地区古老名茶之一。明朝被列为“贡茶”。阳岭茶产地处于支雾缭绕的 高山,是茶叶生长的理想环境。该茶外形条索状,白毫多,以泡后茶色清澈、碧 绿、香气浓烈、持久、饮后甘醇润喉、令人神怡等特色而闻名省内外。 相传,数百年前,阳岭古庙旁有一株大茶树,引来一只白公鸡,栖于树上啼 鸣、唾沫滋润茶树,采其叶制茶,沏茶后揭开壶盖,雾状水汽形如公鸡,香气浓 烈、甘醇。 阳岭茶质优、市场需求量日益增大,供不应求。

龙 南

1.板栗: 龙南板栗个大饱满,栗肉脆嫩香甜,含有丰富的营养,生吃熟食都可以,还能制成各种美味可口的糕点,具有补肝益脾、健胃生津的功能。

2.坳背梨: 坳背梨是龙南地方优良品种,产于坳背村。该果大(200-650克)汁多、香脆的 特点,且早熟、丰产,小暑至大暑即成熟,株产高达340多公斤。享誉赣粤边境几十年,在外地大批优质梨竞销的情况下,它仍以独特的果形和色、香、味而受到顾客青睐.

上 犹

1.玉兰片: 是用冬笋尖制成的,色如象牙,通明如玉,质地脆嫩,味鲜美而清香。它营养丰富,还含有天冬酰胺,是一种纤维素丰富而脂肪和淀粉含量极低的保健食品。

2.梅岭有机茶:梅岭品牌系列茶,产于上犹县梅岭,地处海拔900米的大森林生态环境中,方圆几十里群山环抱,人迹罕至,茶区常年云雾环绕,源水潺潺,空气清新,土肥植茂,产品无污染品质纯天然,选料精细,采用了先进抑氧保鲜技术,无论春、夏、秋、冬,都带给您永远的春天。

宁 都

1.小布岩茶: 产于宁都县小布垦殖场,因茶叶产自雩山山脉钩刀咀峰的岩背脑而得名。这种茶外形弯眉显毫,条索秀丽,嫩香持久,还伴有一种花的清香。泡出来的茶汤黄绿明亮,滋味醇厚,冲泡三四次滋味仍然不减。

2.宁都无籽西瓜 :宁都西瓜果皮薄,果形园,肉色粉红,可溶性固形物达10-13%。其中无籽西瓜具有瓜体适中,青皮园形,无籽,可溶性固形物中心为11-13%,边缘7-8%,含有丰富的果糖,磷酸,苹果酸,蛋白氨基酸、胡萝卜素、维生素C等十多种物质,是夏季消暑解热的优良瓜果。宁都西瓜在全省及闽、粤、港地区都享有盛誉。1996-1998在全省评比中获前二名,其中“黑密二号”无籽西瓜1999年受荐参加中国昆明世界博览会参展。

“中国白莲之乡”-----石城

1.通心白莲:白莲又称通心莲、子莲、烘莲。是宁都的传统农产品,已有300多年的种植历史。莲子呈椭园形,肉质乳白,含淀粉和多种维生素,具有滋补、清热功效。莲子捅去莲心,故称通心白莲,莲心绿色,味清苦,可入药。

“中国脐橙之乡”-------信丰

1.脐橙 :脐橙,因果顶有“脐”而得名。果实呈球形,表皮橙黄,大而无核,肉质脆鲜,甜酸适度,风味清香,享有“脐橙进房香满堂”之盛誉。

信丰脐橙以其“香、甜、脆、嫩”特点而著称,其果实外观橙红艳丽,肉质脆嫩化渣,可溶性固形物高,香气浓郁,优良的品质,使信丰多次在全国橙类评比中夺冠。1987年在全国出口柑桔鉴评中,信丰朋娜脐橙获第一名;1989年在国家农业部举办的优质水果中,信丰纽贺尔脐橙被评为部优产品;1996年,信丰“朋娜、纽贺尔、奈沃里娜、华盛顿脐橙、福罗斯特”五个品种被评为全国优质产品;2000年,信丰脐橙被认定为绿色食品,信丰的“大圣塔”牌脐橙商标被评为全国著名商标。

2.麦饭石高级保健茶: 系信丰县小河茶叶场与江西省中医学院共同研制的产品。年产茶叶2万多公斤,获 省优产品奖。 麦饭石保健茶是以纯正绿茶和赣南麦饭石为原料,采用现代科学技术精制而成。 该茶保持了原茶的色、香、味,又吸收了麦饭石中的锌、钾、铁等18种人体必须的微 量元素。具有提神益智、健胃保肝、消除疲劳、防癌抗癌等功效。经临床验证,对高 血压患者有显著疗效,深受消费者欢迎。产品销往省内外.

“中国甜柚之乡”-----南康

1.甜柚

南康甜柚皮薄形美,甜酸适度,汁多,果肉脆嫰、化渣,风味独特,富含糖类、蛋白质,有机酸、矿物质、维生素CB 等多种营养成份,具有清肝明目、滋心润肺、止咳化痰、预防动脉血管硬化,降低胆固醇和抗癌等保健功效。早熟当家品种为荣获中国农业博览会金奖的“龙回早熟柚”和1997年在全国早熟柚类研讨会上获优质奖的“江垻柚”、“早熟沙田柚”,中熟当家品种为1998年获农业部优质果品奖的“斋婆柚”,其经过保鲜处理后可存6个月以上,该市被国家有关部门命名为“中国甜柚之乡”。

2.“千秋”牌月亮巴、南瓜巴:月亮巴是以优质大米为原料采用传统客家制作工艺和现代调香、调味及包装技术相结合制作而成。具有独特风味,薄如丝绸,可见光、香气袭人,吃而不腻。酥脆可口,食而不厌,食用方便,老少皆宜。

3.无核毛桔: 红柚南康境内广泛栽培,是1912年从赣州引入压苗培育而成。其特点是:果呈 扁圆形或高圆形,果重约780克;皮色橙黄,果面粗糙,皮内层粉红色;肉质 细嫩多汁、酸甜可口、风味浓醇,品质佳美,无核;可溶性固形物13-14%, 糖量9.6%、酸量1.7%,曾经在全国柑桔鉴评会上被评为第一名,在全省柚类 鉴评会上被评为第一名。

“中国金边瑞香之乡”-----大余

1.南安板鸭:以色、香、味三大特色闻名于国内外,鸭体扁平,外形桃圆,肋骨八字形,尾部半圆形,尾油丰满不外露,皮色奶白,皮薄肉嫩,肥瘦肉分明,瘦肉酱色,骨脆可嚼,味香适口。具有外形美观、食之皮酥、骨脆、肉嫩、咸淡适中、瘦肉甘香、肥肉不腻等特点,背部盖有长圆形“南安板鸭”朱红印章四枚,分别与翅骨及腿骨平行。优良的传统板鸭和特殊的加工制作工艺,使之含有丰富的氨基酸和多种维生素,香味悠长,且肥肉中的胆固醇已基本去掉,具有独特的风味。

“中国蜜桔之乡”------寻乌

1.密桔:寻乌密桔皮薄形美观,皮色鲜艳,皮薄汁多,甜酸可口,清香无核,质脆化渣,风味农厚,品种丰富,应市时间长,其中特早熟品种--“设子头一号”比普通品种提前15天左右上市,供应中秋节、国庆节市场,1996年该县被国家有关部门授予“中国密桔之乡”称号。

“中国密梨之乡”------定南

1.密梨

定南密梨果皮呈翠绿色,腊质层较厚,富有光泽,外形美观,果肉白色,小,肉质细嫰,汁多松脆,甜酸适度。果品具有消淤、润肺、化痰、降火之功效,营养丰富,素有“夏果之王”、果中珍珠“。1997年该县被农业部授予“中国密梨之乡”。

全南

1.腐竹:本产品选用优质的黄豆精制而成,色泽鲜艳、风味独特,它含有丰富的维生素、蛋白质、低脂肪,不含任何胆固醇,营养丰富、味道鲜美,尤其对高血压、脑血管硬化有很好的疗效,是走亲访友的最佳礼品。

2.板粟粉丝:本产品以优质板粟淀粉为原料,采用高新技术软滋润、鲜香可口、属于低脂肪、低糖食品。有去油腻、润肠通便等人体健康的多种作用。

3.荷包豆:本产品口感好、品质优、选料上乘、制作精细,是馈赠亲朋好友、居家烹饪之佳品。

4.社迳密饯:本产品配料有鲜果、杨梅、李干、梅干、白糖、甘草、天然香料等等。

5.椪柑:椪柑属柑桔类的优良品种。而全南椪柑栽种在高山峡谷中,昼夜温差大,土壤肥沃,并含有大量稀土微量元素。1999年全南椪柑荣获江西省椪柑评比金奖,享誉省内外。其果实呈扁圆形、果面极光滑,易剥皮,耐贮藏,果肉脆嫩无渣,含糖量在12%以上,含酸量在0.8%左右,清香爽口,品味独特,食而不厌;并具有清火解毒、凉血健脾之功能,是江南水果最佳的天然营养保健食品之一。

“中国肉兔之乡、中国鹧鸪之乡”------会昌

1.精制米食:其外观洁白晶莹条直、匀细;口感柔软,富有韧性,口味鲜美。品种有"高富"牌、"汉仙"牌江西米粉、 “五丰”牌银丝米粉、营养保健系列米粉,产品出口20多个国家和地区。银丝米粉荣获江西省优秀产品二等奖、93中国新科技专利技术专利产品博览会唯一食品类金奖。由江西米粉会昌集团公司生产。

2.会昌酱干:具有数百年的历史,早为明清贡品,质地光亮透明,富有弹性,风味独特。产品获江西省轻工业厅优质产品奖。由江西省会昌酱干公司生产。

3.酸枣糕:亮泽透明,类似琥珀,酸甜可口,营养丰富,含有原糖和多种维生素。1984年列为省级科研项目,由江西省会昌县果品厂生产。

4.多味鲜辣椒:用酒酿和鲜辣椒为主要原料精制而成,保鲜达一年之久,鲜嫩可口,由赣南兴昌保健营养制品厂生产。

5.鹧鸪宴酒:以甜型黄酒为酒基,配以鹧鸪酶解液及多种名贵药材,采用生物工程技术,经科学调配和长期储存精制而成,为宴清馈赠之佳品。会昌县酒厂生产。

6.鹧鸪:有“飞禽莫如鸪”之说,其肉质鲜美,含有人体所需18种氨基酸和锌、钙等微量元素,有“益心力、令聪明”之功效(《本草纲目》载),年产鹧鸪100万羽, 被农业部命名为“中国鹧鸪之乡”。由江西省会昌县鹧鸪公司组织生产经销。

7.肉兔:“走兽莫如兔”之说。其肉质细嫩,磷脂多,胆固醇少,含有人体易缺的赖氨酸和色氨酸。全县年出笼肉兔100万只,被农业部命名为"中国肉兔之乡"。由江西省会昌县兔业公司组织生产经销。

8.笋干:品种有茅竹笋、黄竹笋、桂竹笋、苦竹笋等。产量最多的是茅竹笋,有冬、春笋之分。冬笋产量少,味道美;春笋量多,晒成笋干,可长年储存,是席上山珍之一,年产量达50吨。会昌县土产公司经销。

9.蜂蜜:又称“蜜糖”。分白、黄、红三种。蜂蜜含有葡萄糖、果糖70-80%,以及其他多种维生素,营养丰富。也是加工药丸的主要原料。会昌气候温和,花木丛生,盛产蜂蜜,年产蜂蜜2.5万斤以上。由会昌县土产公司经销。

10.香菇:有花菇、厚菇、平菇三种,是席上山珍。全县年产量达160吨。由会昌县土产公司经销。

11.珍珠粉:又称珍珠丸。以优质晚米为原料制作而成,呈漂白色,粒小如珠,食用方便,滑爽鲜甜,别有风味。会昌县土产公司经销。

12.茶叶:会昌茶叶色清未香耐泡,久负盛名,清乾隆前曾列为贡品。年产茶叶90吨。会昌县土产公司经销。

13.金牛牌制革转鼓:选用优质木材制作,结构紧密,操作方便,保温防腐性能较好,产品远销出口东南亚,畅销全国26个省(市)、自治区。产品类别有悬挂式转鼓、可倾式转鼓、试验转鼓。会昌转鼓厂是国家轻工部指定的制革转鼓定点生产厂家。

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