摘要大家好，小新来为大家解答以上的问题。藕粉的禁忌有哪些你知道吗，藕粉的禁忌人群很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、莲藕淀粉是...

大家好，小新来为大家解答以上的问题。藕粉的禁忌有哪些你知道吗，藕粉的禁忌人群很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、莲藕淀粉是莲藕在加工过程中提取的淀粉部分，所以莲藕淀粉的主要营养成分是淀粉。莲藕淀粉含有其他营养成分，如维生素、矿物质、蛋白质、脂肪等，含量非常非常低。所以莲藕淀粉可以理解为一种纯热量食品，既有适合的人群，也有不适合的人群。

2、藕粉适合术后胃肠道特别虚弱的人食用。这个时候食欲不太好，胃肠道的恢复需要一定的时间。短时间内可以用藕粉作为过渡。但长期吃藕粉，会因为缺乏维生素、矿物质和蛋白质而造成营养不良。藕粉也适合非常小的宝宝。添加辅食的时候，也是因为孩子胃肠道比较弱，只能接受碳水化合物食物。藕粉也是不错的选择。

3、不适合吃藕粉的人，主要是需要高营养的人。比如术后患者，长期来看应该多吃富含蛋白质的食物。这时，如果他们总是吃藕粉，就会造成缺乏蛋白质的营养不良。莲藕淀粉不适合身体虚弱和贫血的患者，因为莲藕淀粉不含任何维生素或微量元素，如铁等。所以人们不能通过喝藕粉来补充维生素、铁和蛋白质。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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