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牛肉是人们非常喜欢的一种肉类,脂肪含量相对较低,蛋白质含量较高。含有多种维生素、微量元素和矿物质,并含有丰富的钙、铁、锌、硒,其中锌的含量较高。经常吃牛肉可以增加身体的抵抗力,明显改善身体虚弱的状况。牛肉是一种温性食物,可以增加人体的阳气,可能会引起上火。所以,如果身体上火发热,就暂时停止进食。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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