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吃同样质量的馒头会比米饭胖。这两种食物的主要成分都是淀粉,吃多了可能会导致肥胖。虽然同样质量的大米和小麦粉所含的热量基本相同,但加工成大米和馒头后,两者的含水量有一定的差异,所以同样质量的大米所含的能量比馒头少。如果吃同样质量的米饭或者馒头,吃米饭更有利于控制热量摄入,控制体重。本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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